Caratteristiche: Petalo di rosa, brillante luminoso, perlage intenso, fine e persistente. All'olfatto fine, lampone e fragolina di bosco, con un finale citrico. Al palato fresco, avvolgente, leggermente sapido, equilibrato e persistente. Perfetto come aperitivo, ad accompagnare salumi freschi. Primi con condimento di salsa si pomodoro profumato al basilico.
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