Caratteristiche: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, perlage intenso, persistente di media grandezza. All'olfatto fine con sentori citrici e di frutta gialla matura, che dopo poco volge alle erbe aromatiche. Al palato, caldo di buon corpo e persistente sapidità. Ottimo come aperitivo, ma anche a tutto pasto sia con pesce che con carni bianche.
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